骑士们从跨境到今天已经是第十天了,在今天这个特别的日子里,那就给大家介绍点儿特别的东西吧。
刚到清迈落下脚,四下打听有什么好玩的,然后就有了这个。
——PunPun有机农场(PunPun Organic Farm )
这是一个位于清迈郊外50公里的有机农场,面积约有11.45亩,种植培养着超过几百种果实,并自产黄油,洗发水等等。
这是一个有着Philosophy的有机农场,他们以做实验的态度和方法在经营着自给自足的田地和自己的社区;在过去的几年里,PunPun有过若干团队来经营并学习,并都在寻找着最高效最绿色的经营模式。
PunPun理念认为,所有一切(包括农业生产)都是“动手做”才能实现的,他们不相信所谓的专家或者专业,他们只知道用所得的经验去探索更新的东西,这样才能让人自身有更新的发展;在这其中,失误在所难免,但是正是这些失误才让践行者有着对“经验”和“技术”更加深刻的认识,而不是死板地在课堂里对问题讨论来讨论去。
PunPun将来到农场学习的人进行分类,让不管是熟练工还是新手都能在农场的生产生活中获得长足的进步和丰富的经验。PunPun一直都是以“手把手”教学风格为主,让前来体验和学习的人能够充分地了解生产并对生产技巧有足够的信心以面对与都市生活完全不同的生活环境。
来到这里,我们发现有很多非本地人,他们是志愿者。
原来,他们都是响应农场主Joe在PunPunOrganicFarm on Facebook以及YouTube Life is easy Channel上的号召,来到这里为这个有概念有气息的有机农场做志愿者。
正在除草的Alex,今年22岁,来自意大利,她来到这里已经两个月了。
—为什么来?
“我也是看到Joe发起的号召,说要贴近自然,以及农业生产什么的,然后我想这对我来说是一个机会,我本科毕业已经两年了,这两年的工作让我有些无所适从,我想还不如换一个环境让自己思考一些其他的事情,我想是这样。”
—在这边的生活状况怎么样?
“一切都是自给自足,PunPun提供住处,以及农业技巧的传授,志愿者需要支付175泰铢一晚(约合30元人民币),像Tim他们那几个,(另外一个志愿者,以及他的少年弟弟们)来这里已经快两个月了,在这里的生活让他们远离喧嚣吵闹,能安静地度过一个像样的假期。”
—你在这里都体验到了什么?
“这里有着和你在都市生活完全不同的感觉,这样的环境和生活状态能让你感受到生命与自然的关系;我能在这里学习到日常生活当中吃的用的,它们从生根发芽到落地结果的生产始末;当然,我承认我有一些自然主义倾向,这里让我感到自由和放松。”
Ram Phai女士是这个农场的一员,他告诉骑士们,下次来其实最好先打一个电话说一声,不然晚饭不够吃!
—这里每天的参观者多吗?来这能干嘛,有啥好玩儿的?
“今天是Day off休息日,没几个人,一般的话每天会有十个左右。是这样,你看这里是一个和周边城市不太一样的生态系统,城里人很多都想要去看看不同于自己生活的环境;来这里,他们能体验到,生活究竟可以有多么纯净和简单。”
—在这儿Seed Saving (留种)是干嘛?人们怎么知道来这里做这事儿呢?
“嗯,有很多人来我们这里留种(是植物种,呵呵),其实就是想要回归自然的状态,因为你知道,这是一种很古老的农业生产方式,人们留种一方面是学习真正的农业技巧,另一方面甚至可能是将自己的希望寄给大地等等;人们来这里很大程度上是因为农场主Joe,他是一个很有名的自然主义者,他主张的自然而简单的生活风格和自然建筑在Facebook上还是很火的,而且也上过很多电视节目的谈话秀,所以PunPun的名气与之俱增。”
本来以为这些信封是有什么重要含义,Joe告诉我们,其实就是信封太多了,就用来防飞虫。
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