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Vespa 作为风靡全球的意大利踏板车品牌,引领与众不同的生活方式。
多年来,Vespa 对突破风格界限的探索从未停止。2021年,我们意在寻找各界文化先锋者,通过跨界交流的形式,重新演绎 Vespa 的意式传奇。让活力自由、敢于创新,追求极致生活品质的品牌精神传递给每一个热爱生活的人。
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咖啡文化是一种生活态度,也是一种追求生活品质的象征,这与 Vespa 秉承的生活方式不谋而合。
今天,小编有幸邀请到一位咖啡拉花大师,与 Vespa 跨界对谈,分享咖啡知识,传播咖啡文化,欣赏咖啡之上的生活美学。
咖啡师简介
鄢宇恒(阿宇)是一名咖啡师,擅长拉花手艺,目前在位于广州的 COCO LOUNGE 咖啡馆任职,主要负责门店日常运营以及品控培训的工作。
拉花作品
来做一杯漂亮的意式咖啡拉花
其次是牛奶。牛奶一般采用全脂牛奶,能打出绵密的泡沫同时,口感也更丝滑。
当咖啡巧遇牛奶泡沫,隽永、清新的格调就开始蹁跹。拉花的过程就是将打发好奶泡的牛奶,利用拉花缸倒入咖啡基底,然后利用拉花的手法技巧在咖啡上形成图案。整个拉花过程中,液体的释放以及摆动非常重要。
文化探究——"精品咖啡"
阿宇则与我们分享不一样的看法,他认为 “是不是精品咖啡馆,我觉得还是要看个人对精品咖啡馆的定义。在我看来,只要你喜欢,对你来说就是精品。”
最后,在Vespa的75周年之际,阿宇特此准备了充满趣味的拉花作品,送给同样热爱生活,热爱Vespa的你。
这杯艺术作品的创作灵感来源于Vespa历史车型MP6,优雅的车身线条,标志性的前大灯,完美呈现意式经典,是开启Vespa传奇之旅的象征!
“跨界交流”是Vespa全新设立的一个人物专访栏目
如果您热爱生活,热爱Vespa,希望与我们分享别样的生活方式
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